Il cibo ‘take away’ e le patologie cardio-metaboliche: esiste una relazione?

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cibo takeawayUno studio realizzato all’Università della Tasmania su 1900 persone ha dimostrato che esiste correlazione fra l’abitudine al “take away” e patologie cardio-metaboliche. Oltre a confermare l’esistenza di una forte relazione fra il consumo di cibi da asporto e lo sviluppo di adiposità si evidenzia soprattutto come le cattive abitudini alimentari aumentino il rischio di patologie come il diabete. Dai test sanguigni risulta inoltre che nelle donne si riscontrino livelli di glicemia più elevati che negli uomini.

Fonte: European Journal of Clinical Nutrition

 

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