Bevande “light” aumentano il rischio diabete

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bevanda light e diabete

Se vogliamo bere una bibita dolce, la scelta migliore sembra ricadere sulle bevande dolcificate con lo zucchero, piuttosto che quelle contenenti dolcificanti artificiali, come aspartame, saccarina, acesulfame K e simili. 

Secondo i ricercatori francesi dell’INSERM, l’Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale, “Contrariamente al pensiero convenzionale, il rischio di diabete è più alto con le bevande light, rispetto alle normali bevande zuccherate”, si legge nel comunicato INSERM.

Il Comunicato INSERM riporta i risultati di un largo studio condotto su 66mila donne francesi e pubblicato sul Journal of Clinical Nutrition. L’intento della ricerca era fare luce sull’impatto sulla salute da parte delle bevande light, poiché di quelle zuccherate già si sapeva che possono aumentare il rischio di diabete. Il team di scienziati ha analizzato la mole di dati raccolta durante il periodo di studio per valutare la prevalenza del diabete tra un gruppo di donne che avevano bevuto entrambi i tipi di bevanda (zuccherata e dolcificata artificialmente) e coloro che avevano bevuto solo succo di frutta non zuccherato.

I dati hanno così mostrato che, rispetto alle bevitrici di succo di frutta, le donne che bevevano l’uno o l’altro tipo di bibita subivano una maggiore incidenza di diabete. Le cose tuttavia cambiavano quando si analizzavano le differenze d’incidenza del diabete tra chi beveva le bibite zuccherate e quelle light. Tra chi beveva “light”, il rischio aumentava del 15% in più, rispetto alle bevitrici di bibite zuccherate, a seguito di un consumo di 500 ml a settimana.
Rischio che aumentava addirittura del 59%, se si bevevano fino a 1,5 litri di bevanda light a settimana. Come ci si aspettava, tra le donne che bevevano solo il succo di frutta al 100%, non vi è stato un aumento del diabete. Meglio dunque il comune zucchero che non i dolcificanti che troviamo nelle cosiddette bevande “light” che, come il nome vorrebbe far credere, spesso sono considerate più sane e leggere.


Fonte: www.lastampa.it - salute

 

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