Capire il Diabete dalla A alla Z

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Termine Definizione
Vasi sanguigni

Condotti del sistema circolatorio che trasportano il sangue attraverso tutto il corpo. I principali sono le arterie, che portano il sangue dal cuore al resto dell'organismo e le vene che dall'organismo trasportano il sangue al cuore. Le arterie a loro volta si ramificano in vasi sempre più sottili detti capillari.

Vene

Vasi sanguigni che trasportano sangue carico di CO2 dalla periferia al cuore e il sangue ossigenato dai polmoni verso il cuore.

Vitamine

Sostanze organiche, assunte con gli alimenti indispensabili per numerose reazioni chimiche dell'organismo. Il corpo non è in grado di produrre quantità sufficienti di vitamine, per cui occorre introdurle con l'alimentazione. Si dividono in liposolubili (per esempio le vitamine A,D,E e K) e idrosolubili (come la vitamina B).

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